¡Biovacaciones!

¡Buenas noches, biólogos curiosos!

Esta vez seré breve, os dejo aquí los exámenes de biología realizados estas vacaciones y mi planificación. ¡Espero que os ayuden!

JUNIO 2015

1. Explica las diferencias químicas y estructurales entre el DNA y el RNA (6 puntos).

El ADN es el ácido desoxirribonucleico y el ARN es el ácido ribonucleico. Ambos son ácidos nucleicos esenciales para la vida de los organismos.

La estructura fundamental de los ácidos nucleicos son los nucleótidos, que consisten de un azúcar de cinco carbonos o pentosa, un grupo fosfato y una base nitrogenada. Los nucleótidos se conectan entre si para formar cadenas de polinucleótidos.

El ADN presenta dos cadenas de polinucleótidos que se enrollan como una hélice.

El ARN presenta una sola cadena polinucleotídica.

La otra diferencia estructural entre ADN y ARN es la pentosa: ADN tiene una desorribosa y ARN tiene una ribosa. La base nitrogenada uracilo sólo se encuentra en el ARN, mientras que la base nitrogenada timina se encuentra en el ADN.

2. Nombra cuatro polisacáridos de interés biológico, indicando su función en los seres vivos y de qué estructuras forman parte (4 puntos).

El almidón (almacén de reserva energética en células vegetales de semillas y tubérculos), el glucógeno (almacén de energía en células animales en hígado y músculo), la celulosa (protección y rigidez en células vegetales en la pared celular), y quitina (protección y rigidez en exoesqueleto de artrópodos).  

BLOQUE II. Estructura y fisiología celular

1. Cita tres orgánulos celulares delimitados por una doble membrana y tres orgánulos rodeados por una membrana simple, señalando en cada caso su función (6 puntos).

En el caso de orgánulos de doble membrana: Núcleo, almacenamiento del material genético; Cloroplastos, fotosíntesis; Mitocondrias, respiración aerobia, etc Y en el caso de orgánulos delimitados por una membrana simple: Aparato de Golgi, secreción y modificación química de moléculas; Retículo endoplasmático, síntesis de proteínas y lípidos; Lisosomas, digestión celular; Peroxisomas: detoxificación celular; Vacuolas, mantenimiento de turgencia, etc.

2. En relación a la imagen: a) ¿Qué procesos representa? b) ¿En qué orgánulo celular se producen? c) ¿En qué condiciones se dan? d) ¿A qué sustancias corresponden las letras A, B, C y D? (4 puntos).

a) Se trata de la cadena de transporte de electrones y la fosforilación oxidativa.

b y c) Se produce en la mitocondria en presencia de oxígeno.

d) La letra A corresponde a NADH, B corresponde a NAD+ , C es oxígeno molecular y D agua.

BLOQUE III. Herencia biológica: genética clásica y molecular.

1. Observa la imagen y contesta a las siguientes preguntas:

a) ¿Qué proceso biológico representa este esquema? (2 puntos).

b) Identifica las estructuras y moléculas que aparecen en el esquema (3 puntos).

c) Cita las fases de este proceso y defínelas brevemente (5 puntos).

a) Traducción del mRNA o síntesis de proteínas.  b) A subunidad menor ribosómica; B codón; C mRNA; D anticodón; E subunidad mayor ribosómica; F tRNA.  c) Se hará referencia a: - fase de iniciación, en la que se forma el complejo de iniciación y comienza la síntesis. - fase de elongación, cuando se alarga el péptido por la adición sucesiva de aminoácidos mediante enlace peptídico. - fase de terminación, cuando se llega al codón de terminación se libera el péptido y se separan los componentes del complejo.

BLOQUE IV. Microbiología e inmunología. Aplicaciones

1. En relación a la utilización de los microorganismos en la industria: Explica el proceso mediante el cual se obtiene el yogur, el vinagre y la cerveza. Indica, en cada caso, el microorganismo utilizado (3 puntos).

El proceso de fermentación láctica, en el que se obtiene yogur a partir de la transformación de la glucosa, procedente de la lactosa, en ácido láctico con la participación de bacterias como el Lactobacillus. En el caso del vinagre, se obtiene ácido acético a partir del etanol, con la participación de bacterias del género Acetobacter. En el caso de la cerveza se obtiene etanol y dióxido de carbono a partir de la glucosa con la participación de levaduras (género Saccharomyces).

2. Concepto de: a) antígeno, anticuerpo y b) suero, vacuna (4 puntos).

a) Un antígeno es una molécula extraña al organismo que induce una respuesta por parte del sistema inmunitario. Un anticuerpo es una proteína específica que el sistema inmunitario (linfocitos B) sintetiza en respuesta a la presencia del antígeno y destinada a unirse específicamente a él.

b) Un suero es una sustancia que contiene anticuerpos específicos generados en otro organismo y que proporciona al organismo receptor inmunidad pasiva artificial. Una vacuna es una sustancia que contiene un conjunto de antígenos que al introducirlos en un organismo sano inducen la producción de anticuerpos y por tanto proporciona una inmunización activa.

3. Relaciona los conceptos de tolerancia del sistema inmunitario, inmunodeficiencia y autoinmunidad (3 puntos).

La tolerancia es la capacidad que el sistema inmunitario adquiere para diferenciar lo propio de lo extraño. Este aprendizaje se produce durante la etapa embrionaria mediante el mecanismo de selección clonal. Ello permite que no se generen anticuerpos contra los antígenos propios. La inmunodeficiencia puede ser debida a un exceso de tolerancia que conlleva un escaso nivel de respuesta. En cambio, un defecto de tolerancia a lo propio provoca un exceso de respuesta frente a los autoantígenos que se denomina autoinmunidad.

OPCIÓN B

BLOQUE I. Base molecular y físico-química de la vida

1. Explica qué son lípidos saponificables. Cita, al menos, tres tipos de lípidos saponificables y pon un ejemplo en cada caso (4 puntos).

Un lípido saponificable es el que en su composición tiene uno o más ácidos grasos, y que en presencia de bases dan reacciones de saponificación en las que se producen moléculas de jabón. Son ejemplos los acilglicéridos o glicéridos (aceite y grasa), los céridos (cera de frutas), fosfolípidos (fosfoglicéridos y fosfoesfingolípidos de membranas biológicas) y glucolípidos (cerebrósidos y gangliósidos).

2. Cita los bioelementos primarios que pueden encontrarse en cada uno de los cuatro grupos principales de biomoléculas orgánicas (3 puntos).

En los hidratos de carbono y los lípidos encontramos C, O e H, mientras que en las proteínas, además hay N y S y en los ácidos nucleicos los encontramos todos menos el S y además hay P. 

3. ¿Qué dos bioelementos son los más abundantes en la biosfera? Explica este hecho (3 puntos).

Los bioelementos más abundantes son el H y el O y explicará que esto es debido a que forman parte del H2O, la cual está presente, en un porcentaje muy elevado, en los seres vivos.

BLOQUE II. Estructura y fisiología celular

1. Define anabolismo y catabolismo citando un ejemplo de cada uno. ¿Cómo se clasifican los organismos según su forma de obtener carbono y la fuente de energía que utilizan? (4 puntos).

El anabolismo son los procesos de biosíntesis que requieren energía (por ejemplo gluconeogénesis, ciclo de Calvin, etc.) y el catabolismo son procesos de degradación que liberan energía (glucólisis, β-oxidación, etc.). Los organismos pueden ser autótrofos y heterótrofos. Los autótrofos utilizan como fuente de materia sustancias inorgánicas para construir biomoléculas orgánicas. Según la fuente de energía, los autótrofos son: fotosintéticos (fuente de energía la luz solar y fuente de carbono el CO2) o quimiosintéticos (fuente de energía la materia inorgánica). Los seres vivos heterótrofos utilizan como fuente de materia sustancias orgánicas que contienen la energía disponible en sus enlaces.

2. En relación a la imagen: a) ¿Qué proceso representa? (1 punto) b) ¿Cómo se genera ATP en este proceso? (3 puntos) c) ¿Qué destino tienen el NADPH y el ATP sintetizados? (2 puntos)

a) Se trata de la fase luminosa de la fotosíntesis.

b) La energía que se libera en el transporte de electrones se utiliza para bombear protones en contra de gradiente desde el estroma al espacio tilacoidal del cloroplasto. Los protones vuelven al estroma a favor de gradiente a través de la ATP-sintasa y la energía que se libera se usa para sintetizar ATP. 

c) NADPH y ATP se usan en la fase oscura de la fotosíntesis para sintetizar hidratos de carbono. 

BLOQUE III. Herencia biológica: genética clásica y molecular

1. Indica, razonando la respuesta, si son ciertas o falsas cada una de las afirmaciones siguientes (6 puntos):

a) Si durante la transcripción de un gen estructural a mRNA se introduce un uracilo en la posición donde debería colocarse una citosina se produce una mutación.

b) Tanto en procariotas como en eucariotas, el mRNA puede ser traducido nada más sintetizarse.

c) En el DNA las dos hebras se sintetizan por mecanismos diferentes.

a) Falsa: Teniendo en cuenta que la definición de mutación es “todo cambio en el material genético que es detectable y heredable”, un cambio como el propuesto no es una mutación ya que, para que sea heredable, los cambios deberían producirse en el DNA.  b) Falsa: En procariotas puede comenzar la traducción incluso antes de que termine su síntesis ya que el mRNA no se fabrica dentro de un núcleo. En eucariotas la síntesis de mRNA se produce dentro del núcleo por lo que debe salir de él para ser traducido.  c) Verdadera: Las DNA polimerasas sintetizan en dirección 5´→ 3´. Por ello, una de las hebras se sintetiza de forma continua (la hebra conductora), mientras que la otra (la retardada) lo hace de forma fragmentada (fragmentos de Okazaki ).

2. En relación a la meiosis, responde a las siguientes preguntas (4 puntos):

a) ¿De qué fases consta la profase I de la primera división meiótica?

b) Explica por qué la meiosis está vinculada a la reproducción sexual y a la variabilidad genética.

a) La primera profase meiótica se divide en cinco subfases: leptoteno, zigoteno, paquiteno, diploteno y diacinesis. 

b) La meiosis es un tipo de división celular cuyo objetivo es producir células haploides (gametos), es decir, con la mitad del contenido de DNA y distintas entre sí y a la célula madre en cuanto a contenido genético. Esto permite una gran variabilidad genética debido a la recombinación. Los gametos, al fusionarse, recuperan la dotación cromosómica de la especie…

BLOQUE IV. Microbiología e inmunología. Aplicaciones

Ante un proceso infeccioso, los macrófagos son células del sistema inmunitario que intervienen tanto en la respuesta inmunitaria inespecífica como en la respuesta inmunitaria específica.

1. Indica las funciones de los macrófagos en cada tipo de respuesta inmunitaria citada (4 puntos).

En la respuesta inmunitaria inespecífica los macrófagos realizan la fagocitosis de los microorganismos causantes de la infección. En la respuesta inmunitaria específica, los macrófagos digieren el agente que causa la infección. La exposición de restos del agente infeccioso en la membrana del macrófago desencadena la respuesta inmunitaria específica por parte de los linfocitos T y B. Los macrófagos también fagocitan los anticuerpos aglutinados. 

FUENTE IMÁGENES: PROPIAS

IMAGEN PORTADA: WIX